RASPADURA LIVE

Tenía 6 años cuando fuy por primera vez a una pequeña granja cerca de casa, donde descubrí un queso gigante guardado junto a otros cien, en un lugar oscuro y a mis ojos, misterioso… 

No he podido olvidar el respeto del quesero hacia su creación y cómo la degustación fue para mi una experiencia inexplicable en el paladar.

INCLUYE:

 

  • “Show gourmet” de corte y degustación de 2 horas (+ montaje y preparación)
  • Cortador de Queso Raspadura Profesional
  • Queso Grana Bella Lodi
  • Experiencia interactiva con los invitados
  • Creación «en vivo» de maridajes dulces y salados
  • Frutos secos, miel, uva, tomates confitados, pimienta negra, Aceite Extra Virgen

*(Gastos de desplazamiento del personal a parte)

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ISLA DE QUESOS

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mesa de quesos seleccionados nacionales e internacionales.

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mesa de embutidos seleccionados catalanes, ibericos, italianos.

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